Familie: Lippenblütengewächse - Lamiaceæ

Der Echte Lavendel ist ein bis zu 60 cm hoch wachsender, winterharter Halbstrauch mit stark verzweigten Ästen und aufrechten Zweigen. Die Blätter besitzen eine schmal- lanzettliche Form, wobei die unteren weiß-filzig behaart, die oberen grau-grün erscheinen. Die violetten Blüten sitzen am Ende von 10 bis 15 cm langen, behaarten Stielen in ährenähnlichen Schein-Quirlen. Die im mediterranen Raum beheimatete Pflanze wächst nur in höheren Lagen. In tieferen Gebieten kommt es zur Kreuzung mit anderen Lavendelarten. Für Heilzwecke genutzt werden die kurz vor dem Aufblühen geernteten Blüten samt Blütenkelchen und das daraus gewonnene ätherische Öl.

Anwendung

Die Lavendelblüten enthalten ein ätherisches Öl mit einem hohen Anteil an Linalool und Linalylacetat, ferner einen geringen Anteil an 1,8-Cineol und Campher. Zubereitungen aus Lavendelblüten oder Lavendelöl werden bei nervös bedingten Unruhezuständen und Einschlafstörungen empfohlen. Vor allem Linalool und Linalylacetat wird eine beruhigende Wirkung zugesprochen. Linalool besitzt zusätzlich eine hemmende Wirkung auf das Wachstum einiger Bakterien und Pilze. Eine große Rolle spielt das Echte Lavendelöl in der Aromatherapie. Lavendelöl wird vor allem in der Kosmetik- und Parfümindustrie eingesetzt. Kräuterkissen mit Lavendelblüten sollen bei Einschlafstörungen helfen. Äußerlich als Bad angewandt eignen sich Lavendelblüten zur Therapie nervös bedingter Kreislaufbeschwerden. In Öl angesetzte Lavendelblüten und das gewonnene Einreibemittel sollen bei rheumatischen Beschwerden schmerzstillend wirken. Lavendelblüten oder -blätter werden vor allem in der mediterranen Küche als Gewürz von süßen, salzigen Speisen oder zum weißem Fleisch eingesetzt und sind z.B. Bestandteil der Kräuter der Provence. Lavendelkissen zwischen die Wäsche gelegt schützt vor Mottenfraß.

Wichtige Hinweise

Nicht anwenden bei Überempfindlichkeit gegenüber Lavendel. Das ätherische Öl der Lavendelblüten kann in seltenen Fällen Allergien auslösen. Nicht in höherer Dosierung anwenden! Lavendelöl kann zu Schläfrigkeit führen und möglicherweise die Fähigkeit zum Lenken von Kraftfahrzeugen oder zum Bedienen von Maschinen herabsetzen.